限定50食 約6～7人前 22.5×22.5×3段
お料理内容
【一の重】
紅白蒲鉾、数の子風味漬、葉付金柑、黒豆煮、田作り、鮎甘露煮、ローストビーフ、パプリカ、玉葱ピクルス、才巻海老芝煮、蟹爪真丈、栗金団、焼栗紹興酒煮、渋皮栗紅茶煮、手毬餅、海老伊達巻、もち玉すだれ
【二の重】
鰤照焼、金目鯛幽庵焼、銀鮭吟醸粕漬焼、銀鱈西京焼、帆立照焼、子持ち烏賊、さごし昆布〆、烏賊真砂和え、重ね鯛昆布〆、銀鮭糀漬、いくら、五色なます、穴子八幡巻、きのこテリーヌ、小倉道明玉子、菊かぶら、
笹よもぎ餅、烏賊印籠焼、切り烏賊
【三の重】
一口茶巾、鶏丸旨煮、棒鱈含め煮、笹牛蒡、鯛の子旨煮、竹の子含め煮、蕗含め煮、蝦夷鮑活煮、蛸ワイン煮、松茸旨煮、穴子昆布巻、里芋含め煮、博多高野、梅人参、鈎わらび、絹さや、梅麩、松笠慈姑
