観音院 Menu 松花堂-Style
仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを見栄え良く配置する。昭和の初めごろから始まったとされる和食でおもてなし料理を振舞う際に使われるお弁当形式の盛付。
『松花堂』言葉の由来としては江戸時代、石清水八幡宮の社僧で文化人であった松花堂昭乗という人物。もとは作物の種入れ煙草や絵具を入れていたものが紆余曲折、料理にも使われることになったそうです。
観音院 メニュー
仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを見栄え良く配置する。昭和の初めごろから始まったとされる和食でおもてなし料理を振舞う際に使われるお弁当形式の盛付。
『松花堂』言葉の由来としては江戸時代、石清水八幡宮の社僧で文化人であった松花堂昭乗という人物。もとは作物の種入れ煙草や絵具を入れていたものが紆余曲折、料理にも使われることになったそうです。
4,400円
・万願寺ちりめん
・白身魚の大葉包フライ
・自家製だし巻き おろしポン酢
・鶏蓮根の照り焼き
・玉蜀黍の茶碗蒸し
・鱧真丈 抹茶掛け
・ラディッシュ
・刻み稲荷
・無花果五色揚げ(胡麻クリーム)
・茄子殿楽 ・ゴーヤ ・焼き枝豆 ・ミニおくら
・オレンジコンポート
・茶碗蒸し
・吸い物
味付けご飯・炒り玉子 ・合鴨有馬山椒 ・法蓮草
・焼き茄子 ・パプリカピクルス ・焼き白ネギ ・丸十蜜煮
5,500円
・焼物八寸
・造り3品
・煮物
・揚物
・茶碗蒸し
・吸物
・御飯
・香物
・果物
10,000円
・先付
・焼八寸
・造り
・煮物
・揚物
・酢物
・茶碗蒸し
・能登牛鉄板焼き
・吸物
・ご飯 香物
・果物
12,000円
・先付
・焼八寸
・造り
・煮物
・揚物
・酢物
・茶碗蒸し
・能登牛鉄板焼き
・吸物
・寿司 香物
2,000円
※写真はイメージです。
季節により内容は変わります。
詳しくはお尋ねください。
【アレルギー】
卵・乳・小麦・大豆・さけ・えび・鶏肉
3,000円
※写真はイメージです。
季節により内容は変わります。
詳しくはお尋ねください。
【アレルギー】
卵・乳・小麦・大豆・さけ・鶏肉・豚肉・えび・オレンジ・ごま・さば
3,850円
赤ちゃんの生後１００日の成長を祝う儀式に
是非どうぞ。
造り、煮物、酢の物、吸物、赤飯、漬物、焼鯛
1,200円
法事の際に、故人にお供えする御膳です。
（小）1名様分 1,500円
（中）1～2名様分 2,000円
（大）4～5名様分 3,500円
※お土産包装可