限定200食 約4~5人前 20.5×20.5㎝×3段
お料理内容
【一の重】
紅白蒲鉾、黒豆煮、葉付金柑、烏賊真砂和え、数の子風味漬、蟹爪真丈、鶴人参、ローストビーフ、パプリカ、玉葱ピクルス、手毬餅、栗甘露煮、公魚昆布巻、才巻海老芝煮、田作り
【二の重】
鰤照焼、金目鯛幽庵焼、銀鮭吟醸粕漬焼、銀鱈西京焼、菊かぶら、重ね鯛昆布〆、さごし昆布〆、帆立照焼、子持ち烏賊、銀鮭糀漬、いくら、五色なます、切り烏賊、穴子八幡巻、きのこテリーヌ、小倉道明玉子
【三の重】
松茸旨煮、蛸ワイン煮、鳥丸旨煮、一口茶巾、博多高野、笹牛蒡、穴子昆布巻、竹の子含め煮、里芋含め煮、蕗含め煮、梅人参、鉤わらび、絹さや、梅麩、松笠慈姑、蓮根含め煮
