※夏のプレミアム仕出し御膳
【献立】
・八寸 青梅ゼリー、合鴨ロースト、出汁巻き玉子、枝豆チーズ、トマトコンポート、粟麩田楽、蛸緑酢、パプリカピクルス
・焼八寸 鮎塩焼、鰻胡瓜磯部巻、丸十蜜煮、枝豆、茗荷手まり寿司
・造り 鮪 焼霜造り
・煮物 南瓜、冬瓜、アイナメ、小切茄子、かえで麩
・揚物 鱧梅肉揚げ、蓮根、青唐
・蒸物 茶碗蒸し
・台物 和牛オリーブ味噌焼き
・御飯 丹波コシヒカリ しらすご飯
・吸物 あおさ海苔、貝割れ大根、人参
夏綴ノ折（かてつのおり）
