春暁（しゅんぎょう)

※春のプレミアム仕出し

【献立】
・焼八寸　桜海老真丈、竹の子木の芽田楽、出汁巻き玉子、三色団子、ズワイガニ柚香漬、黒豆豆腐、金目鯛幽庵焼
・造り　　鯛木の芽造り
・煮物　　あいなめ黄味揚げ、小芋、蕨、竹の子、麩
・揚物　　桜海老かき揚げ
・蒸物　　桜道明寺、鰆 若芽あんかけ
・台物　　黒毛和牛ステーキ
・御飯　　山菜炊込み
・吸物　　蛤、菜の花、桜大根
・甘味　　バスクチーズケーキ